Umami by Han, gelegen aan de Kleine Berg in Eindhoven, is een modern Asian Fusion-restaurant dat bekend staat om zijn verfijnde smaken en unieke shared dining-concept. Het restaurant combineert traditionele Aziatische kookstijlen met een moderne twist, wat zorgt voor een verrassende en toegankelijke eetervaring.
Gedeelde gerechten en verrassende combinaties
Bij Umami kies je per gang twee kleine gerechten, die bedoeld zijn om te delen. De menukaart is geïnspireerd op keukens uit onder andere Japan, China, Vietnam en Thailand. Denk aan gerechten met eend, buikspek, gestoomde vis, tofu of groenten in sojamarinade. Een bijzonder element is de mogelijkheid om een thee-pairing te kiezen in plaats van wijn, wat zorgt voor een unieke smaakbeleving.
Stijlvolle sfeer en gastvrije bediening
Het interieur van Umami by Han is strak en modern, met warme accenten die zorgen voor een ontspannen sfeer. Het restaurant beschikt over een ruim terras aan de levendige Kleine Berg en is geschikt voor zowel een informeel diner als een avondje uit. De bediening is vriendelijk, deskundig en behulpzaam bij het maken van keuzes van de kaart.
Voor wie is Umami by Han?
Umami by Han is ideaal voor stellen, vriendengroepen en liefhebbers van Aziatische cuisine die openstaan voor verrassende smaakcombinaties. Ook vegetariërs en veganisten vinden meerdere opties op de kaart. Het shared dining-concept maakt het extra gezellig en interactief.
Locatie en praktische informatie
- Adres: Kleine Berg 57H, 5611 JT Eindhoven
- Openingstijden: Dagelijks geopend voor diner vanaf 17:00, en lunch op donderdag t/m zondag vanaf 12:00
- Bereikbaarheid: Op loopafstand van Eindhoven Centraal en met parkeermogelijkheden in de buurt
- Website: umami-restaurant.com
Een culinaire ontdekkingstocht
Of je nu kiest voor het Bib Gourmand-menu of je eigen combinaties samenstelt: een avond bij Umami by Han is een ervaring vol smaak, elegantie en beleving. Een aanrader voor iedereen die de Aziatische keuken op een vernieuwende manier wil proeven in het hart van Eindhoven.
